les voy a compartir cómo preparar esta gelatina de mosaico de uno de mis sabores favoritos, sabor rompope. Queda bien rica, así que empecemos de una vez.
Ingredientes Gelatina de mosaico de rompope.
- 3 tazas de leche
- 1 sobre de gelatina de rompope (120 g)
- 1 sobre de gelatina de piña (120 g)
- 1 sobre de gelatina de fresa (120 g)
- 1 sobre de gelatina de uva (120 g)
- 4 sobres de grenetina (28 g)
- 1 taza y media de rompope
- 1 lata de media crema (375 g)
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 lata de leche evaporada (375 g)
Preparación:
- Prepara los mosaicos de gelatina:
- Engrasa los refractarios o moldes donde vas a preparar los mosaicos.
- Para cada sabor, diluye un sobre de gelatina en 3 tazas de agua caliente.
- Vierte la gelatina en los refractarios y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Refrigera por 4 horas o hasta que estén firmes.
- Prepara la gelatina de rompope:
- Hidrata la grenetina en una taza de agua fría durante 10 minutos.
- Derrite la grenetina al microondas o a baño maría.
- En la licuadora, mezcla el rompope, la media crema, la leche condensada y la leche evaporada.
- Agrega la grenetina derretida y licúa hasta que se combinen.
- Arma la gelatina:
- Engrasa un molde con aceite.
- Vierte un poco de la gelatina de rompope en el molde.
- Coloca los mosaicos de gelatina, alternando los sabores.
- Vierte más gelatina de rompope.
- Repite los pasos 3 y 4 hasta llenar el molde.
- Refrigera por 4 horas o hasta que esté firme.
- Desmolda la gelatina:
- Desmolda la gelatina con cuidado.
- Corta en cubos y sirve.
Tips:
- Para que los mosaicos de gelatina queden más firmes, puedes refrigerarlos por 24 horas antes de armar la gelatina.
- Puedes agregar otros sabores de gelatina a tu gusto.
- Si no tienes horno de microondas, puedes derretir la grenetina a baño maría.
Tiempo de preparación:
- 30 minutos (sin contar el tiempo de refrigeración)
Rinde:
- 1 gelatina de 2 litros
Dificultad:
- Fácil
Gelatinas de Mosaico En Vasos Para Vender.
Ahora les traigo una nueva receta. Les estaré compartiendo la preparación de estas gelatinas de mosaico. Wow, primero que todo vamos a poner agua a hervir, ya que vamos a estar preparando varios sabores.
Ingredientes
- 4 paquetes de gelatina de sabores (fresa, mango, uva, etc.)
- 4 tazas de agua
- 1 taza de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de queso crema
- 1/2 taza de crema batida
- 4 sobres de grenetina
Preparación
- Prepara las gelatinas de sabores según las instrucciones del paquete. Vierte cada gelatina en un molde rectangular y refrigera por al menos 4 horas o hasta que cuaje.
- Mientras tanto, prepara la gelatina blanca. En una olla, calienta la leche a fuego medio. Agrega la gelatina sin sabor y revuelve hasta que se disuelva. Retira del fuego y deja enfriar.
- En una licuadora, combina la leche condensada, el queso crema, la crema batida y la gelatina blanca fría. Licúa hasta que quede suave.
- Cuando las gelatinas de sabores estén cuajadas, desmolda y corta en cubos.
- En un molde para gelatina, coloca una capa de cubos de gelatina. Vierte una capa de la gelatina blanca. Repite las capas hasta terminar con los ingredientes.
- Refrigera la gelatina por al menos 4 horas antes de servir.
Consejos
- Para que la gelatina quede más firme, puedes agregar una taza de leche fría a la gelatina blanca.
- Si quieres que la gelatina tenga un sabor más intenso, puedes agregar más leche condensada.
- Puedes decorar la gelatina con frutas, chocolate o crema batida.
Gelatina 3 leches de café con mosaicos postre fácil.
acompáñenme a hacer esta deliciosa y cremosita gelatina tres leches de café con mosaicos, un postre fácil y fresco para consentir a los tuyos. Así que vamos a comenzar.
Ingredientes
- Para los mosaicos:
- 6 sobres de grenetina (42 gramos)
- 1 taza de agua (240 mililitros)
- 1.5 litros de agua caliente (6 tazas)
- 1 taza de azúcar (200 gramos)
- 4 cucharadas de café soluble
- Para la mezcla 3 leches:
- 5 sobres de grenetina (35 gramos)
- 1 taza de agua (240 mililitros)
- 1 lata de leche evaporada (360 gramos)
- 1 lata de leche condensada (387 gramos)
- 1 queso crema (180 a 200 gramos)
- 2 tazas de leche regular (480 mililitros)
- 3 cucharadas de café soluble
- Para decorar (opcional):
- Crema batida
- Palitos de café
- Chocolate
- Frutas
- Galletas
Preparación
- Preparación de los mosaicos:
- En un tazón, hidrata la grenetina en el agua durante 10 minutos.
- En una olla, calienta el agua y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Agrega el café soluble y revuelve hasta que se incorpore.
- Incorpora la grenetina hidratada y disuelta y cocina a fuego bajo durante 2 minutos, sin dejar de mover.
- Vierte la mezcla en un molde y deja enfriar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
- Refrigera durante 5-6 horas, o hasta que cuaje.
- Preparación de la mezcla 3 leches:
- En un tazón, hidrata la grenetina en el agua durante 10 minutos.
- En una licuadora, mezcla la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, las 2 tazas de leche regular y el café soluble.
- Agrega la grenetina hidratada y disuelta y licúa hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado con aceite.
- Corta los mosaicos en cuadros pequeños y coloca una capa en el molde.
- Vierte una capa de la mezcla 3 leches.
- Repite los pasos 5 y 6 hasta terminar con los ingredientes.
- Refrigera durante 5-6 horas, o hasta que cuaje.
- Decoración (opcional):
- Desmolda la gelatina y colócala en un plato.
- Decora con crema batida, palitos de café, chocolate, frutas o galletas, al gusto.
Consejos:
- Para que los mosaicos queden bien firmes, es importante que la gelatina cuaje completamente antes de cortarla.
- Puedes ajustar la cantidad de azúcar a tu gusto.
- Si quieres que la gelatina tenga un sabor más intenso a café, puedes agregar más café soluble o café instantáneo.
- Para una presentación más elegante, puedes cortar la gelatina en cubos o en rodajas.
¡Disfruta!