¡Receta fácil y deliciosa de pechuga de pollo para una cena perfecta! Aproximadamente 500g de pechuga de pollo. Necesitarás un poco de sal y pimienta blanca para darle sabor.
Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 25 g de mantequilla
- Aceite de oliva
- Maicena / harina para cubrir el pollo
- 4~5 dientes de ajo para picar
- Cebolleta
- Otros 20 g de mantequilla para añadir más sabor
- 3 cucharadas de salsa de soja ligera
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 3 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de vinagre
- ½ taza de agua + 1 cucharada de almidón de maíz
Para cocinar, sigue estos pasos:
- Freír el pollo en una sartén con mantequilla y aceite de oliva en fuego medio pequeño durante 3~4 minutos por cada lado.
- Mientras tanto, pica los 4~5 dientes de ajo.
- Voltea el pollo y fríelo durante otros 4~5 minutos.
- Luego, añade la cebolleta, otros 20 g de mantequilla, el ajo picado, 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de azúcar moreno, 3 cucharadas de ketchup, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de vinagre y ½ taza de agua con 1 cucharada de almidón de maíz.
- Cocina la mezcla durante 3~4 minutos hasta que espese.
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Para servir, decora con cebolleta, semillas de sésamo. ¿Te encanta esta receta de pollo? ¡Buen provecho! Te recomiendo que veas algunos de los Articulos anteriores y descubrirás que es increíble.
