¡No pensé que estaba tan delicioso! Pasta estilo indio, ¡lista en minutos!
¡Hola a todos! Hoy os presento una receta de pasta fácil y deliciosa. Fusilli con verduras, al estilo indio, es un primer plato, ¡sano y lleno de sabores! ¡Puedes prepararlos para el almuerzo o la cena y complacerás a toda la familia!
¡Todo lo que necesitas son algunos ingredientes simples y muy poco tiempo de preparación! ¡Receta, sencilla, sabrosa y económica! ¡Prueba también esta deliciosa pasta al estilo indio y déjame saber en los comentarios qué te parece!
Ingredientes:
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- Jengibre
- 1 zanahoria
- 2 cucharadas de guisantes
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 10-11 tomates cherry
- 2 chiles dulces
- 250 g (9 oz) de pasta fusilli
- parmesano o mozzarella
-Sal, pimienta, ají, orégano - Aceite
Hoy prepararemos una pasta muy rica. 2 cebollas pequeñas o 1 grande. Dorar durante 2-3 minutos. 2 dientes de ajo. Jengibre fresco. Dorar durante 1-2 minutos. 1 zanahoria. 2 chiles dulces. Unos 10 tomates cherry. 2-3 cucharadas de guisantes enlatados o congelados. 1 cucharada de pasta de tomate. Sal, pimienta, orégano, guindilla. Agrega un poco de agua y cocina durante 10-15 minutos. Sal. 250 g de pasta (fusilli). Parmesano o mozzarella. Perejil. Retirar la pasta aún dura y terminar de cocinar al dente en la sartén. Aceite de oliva. Perfecto.
