RECETAS DE ENSALADAS

Ensalada nutritiva con delicioso aderezo casero y original.

Paso a Paso para la Preparación de la Ensalada

Ingredientes:

  • 2 tazas de lechuga (desinfectada y secas)
  • 1 taza de tomates (puedes usar tomate cherry o cualquier tipo de tomate)
  • ¼ de cebolla (puede ser blanca o roja)
  • 2 cucharadas de perejil (bien picado)
Para el aderezo:
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • ½ taza de jugo de limón (puede ser amarillo o verde)
  • ½ cucharadita de sal
  • Pimienta negra al gusto
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo (o un diente de ajo machacado)

Preparación:

  1. Preparar la base de la ensalada:

    • En un tazón grande, agrega las 2 tazas de lechuga desinfectada y seca.
  2. Incorporar los tomates:

    • Agrega la taza de tomates, cortados en mitades si usas tomates cherry o en trozos si usas otro tipo.
  3. Agregar la cebolla:

    • Corta la cebolla en rodajas delgadas o en cubos pequeños y añádela a la ensalada.
  4. Añadir el perejil:

    • Incorpora las 2 cucharadas de perejil bien picado al tazón con los otros ingredientes.
  5. Preparar el aderezo:

    • En un recipiente aparte, mezcla 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de vinagre de manzana, ½ taza de jugo de limón, ½ cucharadita de sal, pimienta negra al gusto y ¼ de cucharadita de ajo en polvo (o el ajo machacado).
    • Mezcla bien todos los ingredientes del aderezo hasta que estén completamente integrados.
  6. Reservar el aderezo:

    • Una vez mezclado, reserva el aderezo para más tarde.
  7. Servir la ensalada:

    • Justo antes de servir la ensalada, añade el aderezo sobre la mezcla de lechuga y otros ingredientes.
    • Mezcla suavemente para asegurarte de que el aderezo cubra bien todos los ingredientes.
  8. Opcional: Acompañar la ensalada:

    • Esta ensalada es versátil y se puede disfrutar con costillas de res, pescado o pollo, y también puedes acompañarla con arroz blanco o verduras al vapor.
  9. Disfrutar:
    • Sirve y disfruta de tu ensalada fresca y llena de nutrientes.

Notas:

  • Puedes sustituir el perejil por cilantro si lo prefieres.
  • Esta ensalada es perfecta para acompañar una variedad de platos, ¡así que siéntete libre de modificarla según tus gustos!

¡Buen provecho!

28 Comentarios

  1. Hola mi amiga hermosa gracias por compartir tu receta de verdad eres una mujer maravillosa por que tus recetas salen exquisitas un sabor único te envió un abrazo 🤗 a la distancia desde Guatemala mi bello país saludos para ti y toda tu familia 👪 ok

  2. Hola señora linda de Receta y mas gracias por super sabrocicima Riguicima de Receta gracias por su lindo video Bendiciones y buen provecho 💚🔴🔴💗♥️♥️😘🟦🟩🟩🟣🎋🎋🥰💟🥰♦️🎈🎈💞🟠♦️🧡🧡🟡🔵🟡🟡🔵🟧🛑🛑💖😅💛🟪🟪🌸❤️❤️❤️❤️❤️🟪💛💖

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