la mejor receta para un delicioso guacamole es la que tú preparas en tu casa, porque lo haces con ingredientes que a ti más te gustan, te voy a enseñar a preparar el mejor y más delicioso guacamole casero, que lo puedes utilizar para la venta, para negocio o simplemente para disfrutar de un buen fin de semana viendo tu deporte favorito o una buena película, No te pierdas el paso a paso y comenzamos.
- INGREDIENTES
- 2 aguacates grandes
- 2 chiles serrano picosos
- sal y pimienta al gusto
- 1/2 cebolla picada
- 2 tomates Rojos picados
- 1/4 de Manojo de Cilantro Picado
- 1 chorrito de aceite de Oliva Virgen
- El Jugo de 2 Limones
para este delicioso guacamole casero estaremos utilizando la mitad de una cebolla Blanca pequeña, también puedes utilizar un poquito menos si lo deseas, la vamos a cortar en unos cuadritos muy pequeñitos O puedes cortarla al tamaño que tú prefieras.
Recuerda que puedes quitar el ingrediente que no te guste y puedes agregar el ingrediente que más te guste, porque al al final esta receta tú eres el que la va a disfrutar en tu casa viendo el Super Bowl, viendo tu deporte favorito.
ahora mira también vamos a picar dos chiles serranos, le quitamos la colita los partimos por la mitad y luego lo vamos a cortar en unos bastoncitos, también le puedes quitar las semillitas para que no pique, pero yo se las voy a dejar porque me encanta lo picoso y esta receta de guacamole casero, créeme que es una verdadera delicia, lo cortamos en bastoncitos y luego lo vamos a cortar en unos pedacitos en unos cuadritos muy pequeñitos, y si no comes picoso puedes omitir los chiles serranos, no pasa absolutamente nada.
también estaremos cortando en cuadritos los dos o tres jitomates, que tú vayas a utilizar y yo voy a utilizar solamente dos jitomates, Recuerda que son jitomates bien rojitos y maduros, los que le van a dar ese saborcito bien rico esta receta de guacamole casero.
estaremos utilizando dos aguacates grandes bien maduros, los vamos a cortar con el cuchillo de esta forma el aguacate no se pela con el pelador, no se pela con el cuchillo, se corta por la mitad, se le quita el huesito y con una cuchara, Mira se le quita toda la pulpa le raspas por alrededor, y se le quita toda la pulpa, lo ponemos en un recipiente donde vayamos a preparar nuestro guacamole yo voy a utilizar el molcajete con la ayuda de un tenedor.
mira lo vamos a picar muy finamente de esta forma, es muy fácil de hacer este delicioso guacamole casero de una manera muy fácil, ahora mira le vamos a estar agregando un chorrito de aceite de oliva extra virgen, le vamos a poner el jugo de dos limones, y estos ingredientes son los que van a mantener tu guacamole en perfecto estado para que no se ponga oscuro, le ponemos sal y pimienta al gusto, yo lo voy a poner pimienta recién molida, le ponemos un poco de sal, recuerda y lo probando para que no te vayas a pasar de sal y lo dejes completamente a tu gusto.
este guacamole casero lo puedes disfrutar con Unos nachos, con una cecina, con unos taquitos de chicharrón, con unos taquitos de queso, o el famoso Taco placero, que es chicharrón y queso y una buena salsita encima, unos buenos rabanitos a mordidas, este guacamole es una verdadera delicia, le ponemos un cuarto de manojo de cilantro finamente picadito, le vamos a estar agregando la cebolla, y vamos a ponerle todos los ingredientes que hemos picado.
Le ponemos el chile serrano picadito, Recuerda que si tú no comes picoso omite el chile serrano, Le ponemos el tomate o el jitomate que hemos cortado en unos cuadritos, Recuerda que estamos utilizando solamente dos, y una vez que tenemos todo listo lo mezclamos completamente, y tu delicioso guacamole casero Ya está listo, para que lo disfrutes con lo que más te guste.
mira nada más lo fácil que es preparar un delicioso guacamole casero para que no gastes en la tienda, y te quede aún mucho más rico, le ponemos las semillita del aguacate para que también le ayude a conservarlo bien verdecito, y no se ponga oscuro, recuerda mantenerlo en un buen estado fresco y completamente cubierto, si ya no lo vas a estar utilizando, y a continuación mira nada más una verdadera delicia.
para que los disfrutes ahora viendo el Super Bowl, tu deporte favorito, Soccer fútbol, fútbol americano, lo que tú prefieras o una buena película acompañada o acompañado de tu persona favorita.
